胶体公开课课件

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1、第二章第二章第一节第一节 物质的分类物质的分类二、二、分散系分散系及其分类及其分类阅读阅读P P2525P P2626有关内容，并思考：有关内容，并思考：1 1、什么是分散系？有哪几部分组成？、什么是分散系？有哪几部分组成？2 2、分散系可以如何分类？分类的依据是什么？、分散系可以如何分类？分类的依据是什么？二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：把把一种一种(或多种或多种)物质物质分散在分散在另一种另一种 (或多种或多种)物质物质中所得到的体系。中所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质分散质：分散质： 分散剂：分散剂：1.定义：(1)根

2、据根据分散剂和分散质的状态分散剂和分散质的状态分：分： 分散质分散质 分散剂分散剂2、分类、分类9种分散系种分散系 （1）按照分散质与分散剂的状态来分分散质分散质分散剂分散剂实例实例气态气态液态固态气态液态液态固态气态固态液态固态空气空气雾、云雾、云烟、灰尘烟、灰尘泡沫泡沫 糖水、淀粉溶液糖水、淀粉溶液泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）合金、有色玻璃合金、有色玻璃白酒、果汁白酒、果汁(2)分散剂是液体时，按照分散剂是液体时，按照分散质粒子的大小分散质粒子的大小来分：来分：分散系分散系胶体胶体溶液溶液浊液浊液悬浊液悬浊液（固（固+水）水）乳浊液乳浊液（油（油+水）水

3、）常见的胶体有：淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、胶体、Fe(OH)3胶体等。胶体等。(1)定义：定义：(2)本质特征：本质特征：100n m均一、透明均一、透明不均一、不透明不均一、不透明均一、透明均一、透明1nm1nm1010-9-9m m粒子直径粒子直径d d浊液浊液胶体胶体溶液溶液3、胶体、胶体分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系。之间的分散系。分散质粒子在分散质粒子在1100nm之间之间外外 观观稳定性稳定性稳定稳定不稳定不稳定介稳性介

4、稳性（3）胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为：）胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为：液溶胶液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。胶体、淀粉胶体等。气溶胶气溶胶：烟、云、雾等。烟、云、雾等。固溶胶固溶胶：有色玻璃等。有色玻璃等。胶体胶体4、氢氧化铁胶体的制备、氢氧化铁胶体的制备注意：注意：加热至溶液呈红褐色后停止加热加热至溶液呈红褐色后停止加热 不能用自来水，也不能搅拌不能用自来水，也不能搅拌 、用试管取少量蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色。丁达尔效应丁达尔效应 科学探究科学探究：把把Fe(OH)3悬浊液和悬浊液和Fe(OH)3胶体进行