叶绿体中色素的提取和分离

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1、【实 验】叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离 主讲人：主讲人： 段段 娜娜 肖祖文肖祖文 助助 理：谷维佳理：谷维佳 黄素芬黄素芬 孙捷吉孙捷吉 马牧原马牧原 周枭楠周枭楠色素的提取和分离实验一、实验目的v 进行绿叶中色素的提取和分离v 探究绿叶中含有色素种类数目和颜色v 培养合作和严谨的科学精神 色素的提取和分离实验二、实验原理v 提取提取：叶绿体色素易溶于无水乙醇（酒精、汽油、苯、石油醚等）等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的叶绿体色素。v 分离分离：纸层析法 不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上扩散速度不同。不同的色素会在扩散过程中分离开来，形成条带。 （色素在层析液中溶解

2、度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散速度快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散速度慢，因而可用层析液将不同的色素分离。） 色素的提取和分离实验三、实验材料【实验材料实验材料】：新鲜新鲜菠菜绿叶菠菜绿叶【实验药品实验药品】：层析液（汽油：石油醚：丙酮：苯层析液（汽油：石油醚：丙酮：苯=20:2=20:2：2:12:1），无水乙），无水乙 醇，石英砂醇，石英砂，碳酸钙，碳酸钙【实验用具实验用具】：研钵研钵，药匙，纱布，小烧杯，干燥滤纸，药匙，纱布，小烧杯，干燥滤纸， 剪刀，试管，毛细吸管，棉塞剪刀，试管，毛细吸管，棉塞色素的提取和分离实验提取叶绿体色素v 取材取材：取新鲜菠菜

3、叶取新鲜菠菜叶5g5g，撕去叶脉，尽量剪碎，放入研钵。，撕去叶脉，尽量剪碎，放入研钵。v 研磨研磨：向研钵中放入少量向研钵中放入少量石英砂石英砂和和碳酸钙碳酸钙（量约为药匙的（量约为药匙的1/31/3），），加入加入6ml6ml无水乙醇无水乙醇，充分、迅速地研磨至匀浆状态。，充分、迅速地研磨至匀浆状态。v 过滤过滤：在小烧杯上放上在小烧杯上放上4 4层纱布，将研磨液倒入小烧杯，过层纱布，将研磨液倒入小烧杯，过v 滤制备得到滤液。滤制备得到滤液。【注注】p加石英砂是为了使研磨充分加石英砂是为了使研磨充分p加碳酸钙是为了防止叶绿体色素被破坏加碳酸钙是为了防止叶绿体色素被破坏p加入加入CaCOCaC

4、O3 3和石英砂的量均很少，无水乙醇的量不应太少和石英砂的量均很少，无水乙醇的量不应太少四、实验步骤色素的提取和分离实验v 制备滤纸条制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将其一端剪去两个角，并在距这一端长与宽的滤纸条，将其一端剪去两个角，并在距这一端1cm1cm处用铅笔划线。处用铅笔划线。v 画滤液细线画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液，用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀沿铅笔线均匀画出细线画出细线（细而齐）（细而齐）。待滤液干后，。待滤液干后，重复画线重复画线3-43-4次。次。【注注】p画滤液线时尽量画直、画细、画浓画滤液线