设施园艺-环境及调控技术.

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1、 设施内的环境因子，包括设施内的环境因子，包括光光、温温、水水、气气、土壤土壤及及营养元素营养元素等，虽在很大程度上受外界环等，虽在很大程度上受外界环境的影响，但与露地栽培必竟存在着根本的差境的影响，但与露地栽培必竟存在着根本的差别，它可使在露地生产中无能为力的环境调控别，它可使在露地生产中无能为力的环境调控成为可能。因此，了解设施内的环境特点，并成为可能。因此，了解设施内的环境特点，并掌握其人工调控方法，对促进设施园艺作物的掌握其人工调控方法，对促进设施园艺作物的优质高产高效栽培，具有重要的意义。优质高产高效栽培，具有重要的意义。本章主要内容本章主要内容v 光环境光环境v 温度环境温度环境v

2、 湿度环境湿度环境v 二氧化碳二氧化碳v 土壤环境土壤环境光环境光环境光环境对温室作物的生长发育产生光环境对温室作物的生长发育产生光效应光效应、热热效应效应和和形态效应形态效应，直接影响其直接影响其光合作用光合作用，光周光周期反应期反应和和器官形态器官形态的建成，在设施园艺作物的的建成，在设施园艺作物的生产中，尤其是对喜光园艺作物的优质高产栽生产中，尤其是对喜光园艺作物的优质高产栽培中，具有决定性的影响。培中，具有决定性的影响。一、设施内的光环境特征一、设施内的光环境特征 总辐射量低，光照强度弱总辐射量低，光照强度弱 辐射波长组成与室外有很大差异辐射波长组成与室外有很大差异 光照分布在时间和空

3、间上不均匀光照分布在时间和空间上不均匀尤其是高纬度地区冬季设施内光照强度弱，光照时间短，严重影响温室作物尤其是高纬度地区冬季设施内光照强度弱，光照时间短，严重影响温室作物的生长发育。的生长发育。 一是改善设施园艺的透光能力，一是改善设施园艺的透光能力，设设施园艺的自然施园艺的自然。 二是在光强的夏季栽培或进行软化栽培二是在光强的夏季栽培或进行软化栽培等特殊条件下进行等特殊条件下进行。 三是在冬季弱光期或光照时数较少的地三是在冬季弱光期或光照时数较少的地区进行人工区进行人工。 光环境的调控光环境的调控 采用透光率高、防尘性能好、抗老化、无水滴的覆盖材料。 建造设施园艺时应尽量采用合理的屋面角度。

4、 减少建材的遮荫。 2.加强设施园艺的光照管理 要注意作物的合理密植，注意垄向。 人工补光的目的以抑制或促进花芽分化，调节作物开花时期，即以满足作物光周期的需要为目的。 促进作物光合作用，促进作物生长，补充自然光照的不足为目的。 人工补光的光源人工补光的光源： 红光、远红光多，可见光所占比例少。红光、远红光多，可见光所占比例少。价格便宜，但发光效率低（价格便宜，但发光效率低（10-26 光通量（光通量（Lm）/消耗消耗电功率电功率 （w）, 光色较差，目前只能作为一种辅助光源。光色较差，目前只能作为一种辅助光源。 使用寿命大约使用寿命大约1000小时。小时。 光谱主要集中在可见光区光谱主要集中

5、在可见光区 蓝紫光 黄绿光 红橙光 16.1% 39.3 % 44.6% 第二代电光源。价格便宜，发光效率高（约为白炽灯的4倍）。可以改变荧光粉的成分，以获得所需的光谱。寿命长达3000小时左右。 主要缺点是功率小。 高压气体放电灯（汞灯）汞灯）：主要是蓝绿光，紫外辐射高，发光：主要是蓝绿光，紫外辐射高，发光效率高（达效率高（达50-60 Lm/w），），光色差。低压灯主要用作紫光色差。低压灯主要用作紫外光源，高压灯用于照明及人工补光。外光源，高压灯用于照明及人工补光。：分为长弧氙灯和短弧氙灯，两种氙灯辐射能量分：分为长弧氙灯和短弧氙灯，两种氙灯辐射能量分布与日光较接近，故称布与日光较接近，故

6、称“小太阳小太阳”。强度高，发光效率。强度高，发光效率高（高（27-37 Lm/w）体积小，寿命长。体积小，寿命长。2光照长度的调控光照长度的调控 短日照处理短日照处理 采用遮光率采用遮光率100%遮光幕覆盖，例如菊花遮光处理，可遮光幕覆盖，例如菊花遮光处理，可促进提早开花。促进提早开花。 长日照处理长日照处理 通常补光处理，如菊花电照处理可延长秋菊开花期至冬通常补光处理，如菊花电照处理可延长秋菊开花期至冬季三大节日期间开花、实现反季节栽培，增加淡季菊花季三大节日期间开花、实现反季节栽培，增加淡季菊花供应，提高效益。而草莓电照栽培，可阻止休眠或打破供应，提高效益。而草莓电照栽培，可阻止休眠或打

7、破休眠，提早上市。休眠，提早上市。 补光强度、方法，依作物种类而异。补光强度、方法，依作物种类而异。 遮光的目的 减弱设施园艺内的光照强度减弱设施园艺内的光照强度 降低设施园艺内的温度降低设施园艺内的温度 温度环境温度环境 设施作物对温度的基本要求设施作物对温度的基本要求 设施的温度环境特点与热平衡设施的温度环境特点与热平衡 设施内温度环境调控设施内温度环境调控1.园艺作物对温度的基本要园艺作物对温度的基本要求求温度是园艺作物设施栽培的首要环境条件，因温度是园艺作物设施栽培的首要环境条件，因为任何作物的生长发育和维持生命活动都要求为任何作物的生长发育和维持生命活动都要求一定的温度范围，即所谓一

8、定的温度范围，即所谓最适最适、最高最高、最低最低界界限的限的“温度三基点温度三基点”。当温度超过生长发育的。当温度超过生长发育的最高、最低界限，则生育停止。如再超过维持最高、最低界限，则生育停止。如再超过维持生命的最高最低界限，就会死亡。生命的最高最低界限，就会死亡。 表表5 几种果菜类蔬菜生育的适宜气温、地温及界限温度（几种果菜类蔬菜生育的适宜气温、地温及界限温度（）（高桥等，（高桥等，1977）昼 气 温 夜 气 温 地 温 蔬 菜 种 类 最 高 界 限 最 适 温 最 适 温 最 低 界 限 最 高 界 限 最 适 温 最 低 界 限 番 茄 35 2520 138 5 25 1815

9、 13 茄 子 35 2823 1813 10 25 2018 13 青 椒 35 3025 2015 12 25 2018 13 黄 瓜 35 2823 1510 8 25 2018 13 西 瓜 35 2823 1813 10 25 2018 13 温 室 甜 瓜 35 3025 2318 15 25 2018 13 普 通 甜 瓜 35 2520 1510 8 25 1815 13 南 瓜 35 2520 1510 8 25 1815 13 草草 莓莓 30 2318 1510 3 25 1815 13 表表6 6 几种叶、根、花菜类蔬菜的生育适温及界限温度几种叶、根、花菜类蔬菜的生育适

10、温及界限温度 气温（气温（） 蔬菜种类蔬菜种类 最高气温最高气温 最适温最适温 最低界限最低界限 菠菜菠菜 25 2015 8 萝卜萝卜 25 2015 8 大白菜大白菜 23 1813 5 芹菜芹菜 23 1813 5 茼蒿茼蒿 25 2015 8 莴莴苣苣 25 2015 8 甘蓝甘蓝 20 177 2 花椰菜花椰菜 22 2010 2 韭菜韭菜 30 2412 2 温室韭黄温室韭黄 30 2717 10 温室的热平衡原理温室的热平衡原理 温室是一个半封闭系统，它不断地与外界进行能量与物质温室是一个半封闭系统，它不断地与外界进行能量与物质交换，根据能量守恒原理，交换，根据能量守恒原理，蓄积