1. 首页
  2. 文档大全

第十一章 葡萄酒生产

上传者:2****5 2022-06-15 08:47:53上传 PPT文件 7.87MB
第十一章 葡萄酒生产_第1页 第十一章 葡萄酒生产_第2页 第十一章 葡萄酒生产_第3页

《第十一章 葡萄酒生产》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第十一章 葡萄酒生产(95页珍藏版)》请在文档大全上搜索。

卡斯特劳卡斯特劳(CastelaoCastelao) 葡萄牙葡萄牙 卡娜伊奥罗卡娜伊奥罗 (CanaiaoloCanaiaolo) 意大利意大利 金香槟金香槟(Golden ChampionGolden Champion) 法国法国 赤霞珠赤霞珠Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon 品丽珠品丽珠 Cabernet FracCabernet Frac蛇龙珠蛇龙珠 Cabernet GernischtCabernet Gernischt味而多味而多PetitverdotPetitverdot佳利酿佳利酿CarignaneCarignane汉堡麝香汉堡麝香 MuscatMuscatHamburgHamburg 霞多丽霞多丽 Chardonnay Chardonnay 二氧化硫梗葡萄酒酵母皮渣 红葡萄酒脚皮渣白兰地成品红葡萄酒SeitySeity型型VaslinVaslin型型 白葡萄分选破碎、压榨白葡萄汁二氧化硫澄清成分调整发酵酵母皮渣发酵干白原酒陈酿酒脚调配澄清酒脚蒸馏后处理干白葡萄酒皮渣白兰地 白葡萄 破碎 分离 自流汁高级葡萄酒高级葡萄酒 皮渣 压榨 一次压榨汁 皮渣 压榨 二次压榨汁


文档来源:https://www.renrendoc.com/paper/212626747.html

文档标签:

下载地址