选址开发培训.



《选址开发培训.》由会员分享,可在线阅读,更多相关《选址开发培训.(20页珍藏版)》请在文档大全上搜索。
1、1王学武2016年03月选址开发培训讲义2培训提纲Topicp选址开发的势道术p选址开发流程介绍p如何选址?p如何评估?p如果进行投资测算?p公司选址开发相关政策解读3选址开发的势道术取势: 购物中心店成为连锁品牌的主流开店模式 小面积的店面符合品牌方和购物中心的双重利益需要明道 位置、位置、位置优术 信息获取能力 决策水平4选址开发工作的特点三难: 复杂性:既要考虑项目的可视性,可达性,还要考虑周边的人口数量,消费水平,消费偏好。 差异性:不同商业业态对于各种指标的要求各有不同,如同样条件下有的适合做正餐,有的适合做快餐。 前瞻性:有些位置当时看来不成熟,未来有可能成为商业中心,因此需要了解
2、城市的未来规划。选址开发是科学,也是艺术!56Topic 1: 选址开发流程介绍六个关键流程节点: 新址确认* 投资测算CA* 合同签约* 交场 工程建设 开业7Topic : 选址的8个基本步骤八个基本步骤: 商圈评估 聚客点分析 客流量统计 客流动线分析 可见度评估 可接近性评估 选择对比餐厅 预估营业额如何选址?如何预测销售额?如何评估?8 商圈评估商圈评估:评估的是商圈在城市中的地位、活力及未来的潜力: S级商圈 特殊商圈 A级商圈 市级商圈 B级商圈 区级商圈 C级商圈 社区级商圈9 聚客点分析聚客点分析:充分考虑项目周边的聚客点,例如居民区,商业中心,办公大楼,车站,医院,酒店,娱
3、乐场所等。对于商圈内的多个项目还需要考虑各个项目的业态构成,品牌档次,消费水平等因素。10 客流量统计客流量统计: 商圈的客流量 项目的客流量 店址的客流量11 客流动线分析客流动线分析: 店址必须位于顾客的行走动线上。 充分考虑楼层距离,电梯距离,扶梯距离,以及项目动线设计对客流的影响。 车流动线,停车位的影响12 可见度评估可见度评估: 店址 面宽 招牌 广告13 可接近性评估可接近性评估: 项目分身的可接近性:如交通动线,停车位 店址的可接近性:客流动线,距离出入口,上下楼梯的位置14 选择对比餐厅选择对比餐厅: 相似城市或相似商圈的可比餐厅 同一商圈可对比餐厅15 预估销售额预估销售额
4、: 关键指标测算:人均,翻台率,毛利 可比品牌关键指标:面积,人均,销售额 好的商圈和好的位置永远是成功的关键!16案例示例 Case study投资测算表示例演示17Topic 5: 公司选址开发政策介绍公司选址开发政策介绍: 财务汇报指标要求:投资回报率 60% 店址标准 激励方案18商圈选择商业区店址要求经营面积300-400平米物业形状尽量方正或整齐层高柱距板到板层高不小于5米楼板承重部分区域500公斤/平米,大部区域350公斤/平米 供电供水提供或有位置建设给排水/排油/排污/道:上水:DN50mm / 下水:DN150mm / 电力:200KW / 燃气:75立方每小时 / 排烟:
5、35000立方每小时门宽不少于12米合作方式租赁: 8年或以上免租期商议;Topic 5- 店址标准19Topic 5 激励方案选址激励方案: 不是只有选址开发部门的人员才能选址。 提供信息的有信息奖;独立完成的享受和开发人员同样的激励措施。a.由公司非选址人员提供信息并且最终开店的,信息提供人可以获得奖励,其中餐饮门店奖励2000元,食品门店奖励1000元,该奖金需要在选址开发人员奖金中予以扣除。b.由非选址人员负责完成所有选址程序的(含提供信息、调研、数据测算、签订合同、门店开业等),可按照本激励方案中进行奖励。20投资回报率餐饮店啤酒花园啤酒花园50%以下-2000-1500-100050%(含)-60%00060%(含)-70%150007500500070%(含)-80%2000010000650080%(含)-90%2500012000800090%(含)-100%300001500010000100%(含)以上400001800012000Topic 5 激励方案奖金构成:合同签订奖励+项目质量奖