寻找温州名小吃

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1、2022-6-1寻找温州名小吃温州实验小学温州实验小学20112011届届7 7班语文班语文9 9组组2022-6-1温州实验小学2011届7班语文综合9组成员分工情况：2022-6-1温州实验小学2011届7班语文9组活动花絮2022-6-1寻找温州名小吃：温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。矮人松糕、胶冻、敲鱼等。县前汤团县前汤团 原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（190

2、11901），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。待客的风俗习惯。19981998年年1212月，国内贸易部在杭州举办全国首届月，国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃中华名小吃”认定活动，县前汤圆店的麻心认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为汤圆被认定为“中华名小吃中华名小吃”。 鱼丸鱼丸 以新鲜以新鲜鮸鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加原汤舀

3、入小碗中，加米醋米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸鱼丸店摊。店摊。19981998年年1212月，温州酒家的月，温州酒家的鱼丸鱼丸以其风味佳，有特色，同县前以其风味佳，有特色，同县前汤圆汤圆麻心汤圆一起被认定为麻心汤圆一起被认定为“中华小吃中华小吃”。 白蛇白蛇烧饼烧饼 古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼烧饼店，在胡饼的基础上，推出店，在胡饼的基础上，推出葱油葱油重酥重酥烧饼烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以呈金黄色，入

4、口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以白蛇传白蛇传中白娘娘喻之，久而久之，中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。 长人长人馄饨馄饨 19301930年前后，年前后，乐清乐清人人陈立陈立标在市区铁井栏口经营标在市区铁井栏口经营馄饨馄饨，注重质量，注重质量，馄饨馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、有紫菜、蛋丝、肉松肉松、酒浸、酒浸虾米虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。饨