2022年二级公共营养师理论全真模拟卷及答案.docx

2022年二级公共营养师理论全真模拟卷及答案
【点击进入临考课程报名入口】
1.以下哪些人群不适合饮茶。
A.体型肥胖者
B.体质瘦弱者
C.缺铁性贫血患者
D.简单失眠的人
E.患溃疡病的人
2.癞皮病的三“D“病症，包括哪些。
A.皮炎
B.痴呆
C.腹泻
D.消瘦
E.脂溢性皮炎
3. 以下人工喂养的根本方法和原则正确的选项是。
A.婴儿早期的人工喂养应少量屡次
B.用奶瓶进展人工喂养，喂完一瓶的时间要尽量少于10min
C.婴儿配方奶或代乳品在温度60-70℃左右


D.每次吃多少应当由婴儿打算
E.依据婴儿大小赐予喂食量
4. 以下与新生儿低诞生体重有关的是。
A.孕前母体体重和身高不够
B.孕期增重不够
C.母体孕期蛋白质-能量养分不良
D.孕期贫血
E.孕期总蛋白和白蛋白水平下降
5. 养分监测的主要功能包括。
A.可直接判定养分素的摄入水平
B.监测变化
C.发觉趋势
D.仅能够对孕妇的养分水平作出监测
E.猜测变化
6. 以下哪些状况下机体处于负氮平衡。
A.儿童
B.疾病恢复
C.老年
D.饥饿
E.安康状态


7. 婴儿的能量需要包括。
A.根底代谢
B.体力活动
C.食物的特别动力作用
D.生长发育
E.排泄耗能
8. 糖尿病养分治疗原则包括哪几项。
A.合理掌握总热量
B.进食要定时定量
C.常常选用血糖生成指数较高的食物
D.增加单糖及双糖食物
E.可以增加煎炸和熏烤食物的摄入
9. 孕中期养分与膳食的要点包括以下哪几项。
A.补充分够的能量
B.留意铁的补充
C.保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供应
D.足够的膳食纤维
E.补充叶酸
10. 以下哪些是错误的。
A.必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸


B.n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好
C.膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源
D.碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意义，