植物生物技术 第三章2.ppt

第三章 胚胎培养
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植物胚胎培养的定义：是对植物的胚(种胚)及胚器官(如子房，胚珠)进行人工离体无菌培养,使其发育成幼苗的技术
胚胎培养类型：胚培养、胚珠培养、子房培养、胚乳培养
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第一节、胚培养
第二节、胚珠和子房的培养
第三节、胚乳培养
第四节、离体授粉
本章主要内容
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本章教学目的与要求
胚胎培养的概念及类型
胚培养、胚珠培养和胚乳培养的意义及影响因素
离体胚培养的发育途径
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第一节 胚培养
一、胚培养的应用和意义
二、胚培养的类型及发育途径
三、胚培养的技术
四、胚培养的影响因素
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一、胚培养的意义
1、克服杂种胚败育，获得稀有杂种
在很多种间和属间杂交中，受精作用能正常完成，胚也能进行早期的发育，但由于胚乳发育不良，杂种胚最终将会夭折，因而不能形成有发芽能力的种子
倍性不同种属杂交
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2、获得单倍体植株
单倍体的产生方法很多，通过远缘杂交，结合胚培养技术是获得单倍体的有效方法之一
球茎大麦技术培育大麦单倍体
单倍体胚生长缓慢，受精后2－5天胚乳自然解体，自然条件下很难获得大麦单倍体
幼胚剥离进行胚培养
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3、克服种子休眠，提早结实
植物休眠从几天到几年不等。某些园艺植物如落叶树的育种和繁育工作因种子休眠期太长而受到影响
通过胚的离体培养，可使休眠期缩短
苹果属的一些品种，种子播种后在土壤中需几个月才能萌发，离体培养的胚却能在48h萌发，4周内形成移植幼苗，5个月的幼苗长达1m高
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4、缩短育种周期，提高育种效率
在育种实践中，为了加快育种进程，可采用离体胚培养的方法
例如蔷薇属植物的栽培品种常需1年才能开花。从离体培养胚获得的幼苗只需2－3个月即可开花，而利用这种花作父本，1年内可产生2个世代，大大地提高育种进程
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5、种子生活力的快速测定
应用一般的萌发试验测定休眠的种子生活力所需时间很长，必须要预先进行后熟处理
Tukey（1994年）发现未后熟的种子和后熟的种子的胚在离体培养条件下的发芽速度相同
与染色法相比，离体胚培养技术对于种子生活力的检测更可靠和更精确
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