孩子最爱的早餐饼！不用和面5分钟搞定，上桌全家秒抢光！

一日三餐，很多人对于早餐最为敷衍。要么不吃，要么随便吃一点了事。殊不知，其实早餐其实是我们一天当中最重要的一餐。 By 豆果美食达人 揪揪耳朵 休息了一晚，早晨起来是身体需要能量最大的时候，也是营养吸收最好的时候，所以早餐大家千万不要忽略。那么早上应该吃点什么既省时省力，又营养健康呢？ By 豆果美食达人 我是安妮 今天，小果儿给大家分享一道土豆丝饼。土豆含有丰富的淀粉，饱腹感强还健脾胃。在中间窝上一颗鸡蛋，碳水和蛋白质都全啦，用它开启一天简直再合适不过了！

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-土豆丝饼- By 豆果美食达人 鱼小厨点击图片进入小程序，查看图文菜谱 - 食材清单 - 土豆 400g                              鸡蛋 3个   葱 适量                              油 少许盐3g - 做法 - 1.土豆擦丝，倒入清水中洗净淀粉。2.将土豆丝捞出沥干。3.打鸡蛋，并将蛋黄、蛋清分离。4.在沥干的土豆丝中加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀。5.倒入适量的蛋清搅拌。6.锅中倒入油，取一人份的土豆丝放入锅内，用筷子凹出圆形，中间留空，小火煎2分钟左右。7.蛋黄打散，倒入中间的凹槽内，成型后煎至金黄色翻面。8.待另一面也变成金黄色后即可盛出。9.撒上椒盐、葱花和黑芝麻，一道香喷喷的土豆丝饼就完成啦。

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