超声波萃取仪

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1、超声波辅助萃取装置超声波辅助萃取装置姓名：张瑞学号：1075513004642013-11-11背景超声波萃取原理超声波提取的主要影响因素超声波提取技术的特点超声波提取设备超声波提取技术的应用超声波与微波的比较1 1 背景背景2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理 超声波很像电磁波，能折射、聚焦和反射，但超声波又不同于电磁波，电磁波可在真空中自由传播，而超声波的传播则要依靠弹性介质。超声波在传播时，使弹性介质中的粒子产生振荡，并通过弹性介质按超声波的传播方向传递能量。 超声波可以产生空化效应、机械效应和热效应。 2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理图1. 声波的频率界限图2 2 超声波萃取原理超

2、声波萃取原理 液体或多或少溶有微气泡，超声的作用亦使液体内产生无数微小空腔，且尺寸不一。当一定频率的超声波作用于液体时，只有尺寸适宜的小气泡能发生共振现象，大于共振尺寸的小泡被驱出液体外，小于共振尺寸的小泡在超声作用下逐渐长大。接近共振尺寸时，在声波的稀疏阶段，小泡迅速胀大；在声波的压缩阶段，小炮又突然被绝热压缩，直至湮灭，这瞬间在气泡及其周围微小空间内出现热点，形成高温高压区，温度达5000K以上，强大的微激波压力达500atm，有利于有效成分在液体媒介中溶出。这是超声波的空化效应空化效应。2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理 高频振动及辐射压力形成有效的

3、搅动与流动空化气泡振动，显著减弱液体的表面张力及磨檫力,并破坏固液界面的附着层媒质质点在其传播空间内进入振动状态，从而可加速样品的释放、扩散及溶解过程介质分子的运动速度远大于远大于悬浮体分子的运动速度，从而在两者之问产生摩擦，是样品更容易溶于萃取液中机械效应2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理超声波在弹性媒质中传播时，其能量不断被媒质质点吸收并转化吸收并转化为热能，从而使媒质质点的温度升高这种吸收声能引起的样品内部温度的瞬时升高，因此可以使被提取的成分的结构和生物活性保持不变。2 2 超声波萃取原理超声波萃取原理2.2 2.2 超声波萃取原理超声波萃取原理 超声波萃取技术的基本原理主要是利用超