第3节《汽化和液化》课件-(新版)新人教版

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1、3.3固固 态态 液态液态熔熔 化（吸热）化（吸热）凝凝 固（放热）固（放热）自然界中常见物质存在的状态有：自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种固态、液态、气态三种物态变化物态变化：物质从：物质从一种一种状态变为状态变为另一种另一种状态的过程。状态的过程。复习巩固：液态液态 气态气态 汽化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）液化（放热）汽化汽化：物质从物质从液态液态变成变成气态气态的过程叫做汽化。的过程叫做汽化。 液化液化：物质从物质从气态气态变成变成 液态液态的过程叫做液化的过程叫做液化.一、汽化和液化概念：一、汽化和液化概念：液液 态态 气态气态汽汽 化化液液 化化二、汽化的两

2、种方式二、汽化的两种方式1、沸腾2、蒸发汽化汽化 这一节课，我们重点来探究这一节课，我们重点来探究“沸腾”的特点。的特点。这锅水，这锅水，放上放上10天半个月天半个月会变少会变少吗吗 ？这锅水，过这锅水，过一会会变少一会会变少吗吗 ？这两种汽化的方式相同吗？这两种汽化的方式相同吗？三、实验探究三、实验探究 水的沸腾水的沸腾提出问题提出问题（1）使水沸腾，需要什么条件？）使水沸腾，需要什么条件？（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？会越来越高？（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？（2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？）

3、水沸腾前，水中气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？水沸腾时，水中的气泡怎样变化？ 铁架台、烧杯、温度计、铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器网、记时器设计实验和进行试验设计实验和进行试验:实验器材：实验器材：实验注意事项：实验注意事项：1、如何缩短实验时间、如何缩短实验时间（1）用热水实验）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的）加大火力（即用酒精灯的外焰外焰加热）加热）2、温度计和酒精灯的正确使用、温度计和酒精灯的正确使用进行实验：进行实验：1

4、 1、用酒精灯给水加热、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近至沸腾。当水温接近9090时，每隔时，每隔1min1min记记录一次温度。录一次温度。2 2、认真观察实验，记、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。你所看到的现象。 观察到的现象：观察到的现象：1、沸腾前：气泡下大上小。、沸腾前：气泡下大上小。 加热后在杯底及侧壁产生气泡；加热后在杯底及侧壁产生气泡；杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多；气越多； 沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，沸腾

5、时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。不变。2、沸腾时：气泡下小上大。、沸腾时：气泡下小上大。 1.1.水未沸腾时，水的温度水未沸腾时，水的温度 2.2.水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？水沸腾后继续加热，其内部出现了什么现象？形成大量的气泡，气泡由形成大量的气泡，气泡由变变，不，不断断，到水面后破裂，到水面后破裂3.3.液体沸腾必须具备那两个条件：液体沸腾必须具备那两个条件： （1 1）（）（2 2） 这时水的温度这时水的温度分析和论证分析和论证:4.4

6、.画出水的沸腾图象画出水的沸腾图象温度达到沸点温度达到沸点继续加热继续加热温度变化情况：温度变化情况：温度/时间/分023456790951001051分析与论证分析与论证沸腾沸腾:沸点：沸点： 液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度 在在一定温度一定温度下发生的下发生的剧烈汽化剧烈汽化现象现象沸腾时的特点：沸腾时的特点： 形成大量的气泡上升、变大，到水面破形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温温度却保持不变度却保持不变。沸腾的条件：沸腾的条件：温度达到温度达到沸

7、点沸点不断吸热（或继续加热）不断吸热（或继续加热）几种液体的沸点几种液体的沸点/ (在标准大气压下在标准大气压下) 不同的液体的沸点是不同的不同的液体的沸点是不同的一个标准大气压的水的沸点是一个标准大气压的水的沸点是由数据表发现由数据表发现3 3、液体的沸点与、液体的沸点与大气压大气压有关，有关，大气压越大沸点大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。越高，大气压越小沸点越低。练一练1、在水沸腾时，有大量的气泡向上升，在气泡上升到水面前，则气泡中主要是.（）A小水珠小水珠B热空气热空气C水蒸气水蒸气D其他杂质其他杂质C C2、在、在“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验中，实验中，小明同学的实验数据如

8、下表：小明同学的实验数据如下表：1从表中的数据可以看出，在第从表中的数据可以看出，在第_min记录的记录的数据明显错误，判断的理由是数据明显错误，判断的理由是_。2由表中数据可知，水的沸点是由表中数据可知，水的沸点是_，此时液面上的气压此时液面上的气压_1标准大气压。标准大气压。（选填（选填“小于小于”、“大于大于”或或“等于等于”）。）。6水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变98小于小于3小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中况如图甲、乙所示，其中_图是水在沸腾时图是水在沸腾时的情况。的情

9、况。4请指出丙图中实验操作的错误是：请指出丙图中实验操作的错误是：_。53min记录温度时，温度计示数如图丁所示，记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为此时温度为_。 甲甲温度计液泡已碰到烧杯底部温度计液泡已碰到烧杯底部966请根据上请根据上表的数据，表的数据，在下图的坐在下图的坐标中描点画标中描点画出水的温度出水的温度随时间变化随时间变化图像图像9小红和小兰同学也在实验室里做小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾水的沸腾”实实验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如图图B所示。问所示。问a、b图象不同的原因是图象不同的原因是_101个标准