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糖到哪里去了
一年科学下
张思洋
【教学目的】
1、能用多种感官或工具观察物质溶解的现象。
2、能用简单的语言描绘糖、食盐在水中溶解的现象.
3、能简述探究过程和结论,并和同学讨论、交流物质在水中溶解的现象.
【教学重难点】
重点:生活中有很多溶解现象。能对水中的溶解现象表现出探究的兴趣。
难点：什么是“溶解”.可以讲述糖和食盐在水中的溶解现象。
课时安排：一课时
课前准备：烧杯、清水（冷水和热水）、玻璃棒、白糖、食盐、小勺.
【教学过程】
一、情景导入
师：小红上学前,妈妈给她带了一杯糖水，来到学校，发现糖不见了，糖到底去哪了呢？
生：糖到水里了。
二、探究和发现
1、和学生讨论，想要看到糖或盐放入水中的现象，我们应该如何操作？试验时我们应该注意什么问题？
师:用幻灯片出示实验准备和实验要求。
2、试验前说明实验步骤，准备好有水杯子,把白糖分别放到冷水和热水中,用玻璃棒搅拌。
(搅拌时，不要碰到杯壁;要向同一个方向搅拌）
小组合作实验,共同观察实验现象。
（1）观察糖是什么样子的？
学生发言：一粒一粒的，一颗一颗的,像沙子，像盐·····
（2）把糖放入水中，糖去哪了？（在水里)
(3）用勺子渐渐搅拌,观察糖在水中有什么变化？学生操作,观察。
（4)把糖放入水中,渐渐地糖就不见了。
（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不知道是什么物质时，千万不要去尝！ ）
(5）根据现象提出问题：糖在水中发生了什么变化？ 并说一说放到冷水和热水中的糖有什么不同的变化。
生：热水中的糖溶解快，冷水中的糖溶解慢。
（6）同样的方法做盐溶解的实验。
3、交流汇报：把实验结果记录到《科学学生活动手册》第3页。
生：把糖或盐放到水里,渐渐变没了。
生：白糖很快