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第7章 酒吧成本控制 第七章 酒吧成本控制一酒水成本的定义与构成一酒水成本 酒水成本是指酒水在销售过程中的直接成本。用酒水的进货价与销售价来确定,可以用百分比来计算。例如可口可乐的进货价为每罐人民币2元,售价是10元的话, 2022年07月26日 0 点赞 85 浏览
酒水知识与酒吧管理A试卷答案 酒水知识与酒吧管理参考答案 A 卷15题,每题 2 分,共 30分。15 BDAAD 610 DCACA 1115 BCDBC1 题,共 10 分。请分析:调酒员小张哪些事做对的 哪些事做错的 错误的 2022年07月23日 0 点赞 45 浏览
西方酒文化基本常识简介及相关酒吧英语 在中国的餐桌上,大家喝的酒一般是啤酒beer,诸如燕京啤酒,青岛啤酒等等,或是白酒,如茅台,五粮液,北京二窝头等等。在美国,喝啤酒的人很多。但是,我很少见到美国人有直接喝酒精浓度很高的白酒,这和中国很 2022年06月13日 0 点赞 51 浏览